Novruz (z. Dt. „Novrus“) ist der Name des Frühlingsfestes, das gleichzeitig das neue persische Jahr einläutet. Die Feierlichkeiten starten am 20. März und dauern rund eine Woche. Der erste Festtag wird vorwiegend innerhalb der Familie gefeiert. Anschliessend stehen die Haustüren offen, der Festtisch ist reich gedeckt, denn Gäste werden jederzeit herzlich willkommen geheissen.
Diese drei nationalen Gebäcke: Paxlava, Şəkərbuğa, Qoğal (z. Dt. „Pachlawa, Schekerbura und Goral“) sind auf allen Novruz-Tischen zu finden. Ihre Formen erinnern an Sterne, Mond und Sonne.
In jedem Haus wird frisch zubereiteter Tee serviert.
Səməni (z. Dt. „Sämäni“) ist ein Topf mit gekeimten Weizensamen, der während des Festes auf dem gedeckten Tisch steht. Dieser gilt als Symbol für die Fruchtbarkeit des Frühlings.
Als Familie sind wir vor Kurzem umgezogen und kennen unsere neue Nachbarschaft noch nicht so gut. Diese Festtage waren für uns eine ideale Gelegenheit erste Kontakte zu vertiefen. In jeder Stube wurde einander herzlich zum Fest gratuliert mit dem Glückwunsch: „Novruz bayramınız mübarək.“ (z. Dt. Novrus bayraminis mübaräk.)